| Vendimia | 1998 |
|---|---|
| Tipo | Vino Blanco |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Riesling |
| Bollino | Legendario, Levaduras Indigenas, Madera |
| Fabricante | Trimbach |
Cuvée Frédéric Emile Riesling 1998 – Trimbach
Un hito de longevidad alsaciana
LaCuvée Frédéric Emile 1998nace de una cosecha cálida y seca, perfecta para una maduración lenta y completa del Riesling. Procede de los famosos viñedos Grand CruOsterbergyGeisberg, cuyos suelos calizos y margosos aportan estructura y una notable capacidad de envejecimiento.
Filosofía en viñedo
Trimbach cultiva sus viñas con un enfoque sostenible y de mínima intervención, centrado en el respeto del terruño. Las uvas provienen de cepas viejas con raíces profundas y producciones bajas, que expresan la pureza y tensión del Riesling de Alsacia.
En la bodega
Fermentado en acero inoxidable con levaduras autóctonas, sin fermentación maloláctica ni tratamientos correctivos. El vino reposa en botella durante años antes de salir al mercado. Hoy, esta añada 1998 ofrece una complejidad y elegancia maduradas con paciencia.
Color dorado brillante, que refleja la edad con nobleza.En nariz surgen notas de petróleo fino, piel de limón confitada, hierbas secas y pedernal.En boca es seco, salino, estructurado y aún muy vivo, con un final largo y mineral.
Ficha técnica
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Año: 1998
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Variedad: 100% Riesling
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Zona: Ribeauvillé (Osterberg & Geisberg Grand Crus)
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Suelo: Caliza y margas
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Fermentación: En acero inoxidable, levaduras indígenas
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Crianza: En botella antes de su salida al mercado
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Alcohol: 13%
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Azúcar residual:<5 g/L
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