Rex Banner 2023 Lumiluna – Selecciones

Rex Banner 2023: Blanco Espumoso Natural y Auténtico de Umbría IGT

Descripción general del vino

Rex Banner 2023 es unUmbría IGT Bianco Frizzante, elaborado con Trebbiano Procanico y una pequeña proporción de Grechetto. Un vino que nace de una filosofía natural, sin clarificación, sin filtración y sin sulfitos añadidos, para expresar la pureza de la fruta y la vitalidad del terruño umbro. Con su frescura, burbuja fina y carácter genuino, Rex Banner 2023 representa un blanco espumoso auténtico, ideal para quienes buscan una experiencia contemporánea y compartida.

Historia y filosofía

El proyecto Rex Banner surge del deseo de revalorizar variedades tradicionales de Umbría como el Trebbiano Procanico, interpretadas en una clave moderna, fresca y dinámica. La adición de una pequeña parte de Grechetto pasificado permite iniciar la segunda fermentación de forma natural, manteniendo al mismo tiempo el vínculo con la tradición campesina. La vendimia 2023 se realizó manualmente en viñedos de 25-30 años, plantados en suelos diversos que reflejan la riqueza geológica de la región.

En el viñedo

Los viñedos de Rex Banner 2023 cubren aproximadamente0,8 hectáreas, cultivadas de manera natural, sin productos químicos de síntesis. La diversidad de suelos – arcilla, galestro y arcilla calcárea – aporta complejidad, mineralidad y diferentes matices aromáticos al vino. La edad media de las vides, entre 25 y 30 años, garantiza equilibrio, concentración y calidad de la uva, fundamentales para un blanco espumoso natural con carácter.

En la bodega

La vinificación de Rex Banner 2023 se realiza enacero inoxidable, con fermentación espontánea del Trebbiano Procanico. Posteriormente se añadeGrechetto pasificado, que activa la segunda fermentación natural y confiere al vino su típica vivacidad espumosa. La crianza prosigue directamente en botella, sin clarificación ni filtración, y sin sulfitos añadidos: una elección precisa para preservar autenticidad, integridad e inmediatez.

Notas de cata y maridajes

Color:amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Nariz:fragante y fresca, con notas de fruta blanca, cítricos y flores silvestres.
Boca:viva y dinámica, con burbuja fina, excelente frescura y final limpio y salino.

Rex Banner 2023 es el compañero perfecto paraaperitivos, platos de pescado, ensaladas veraniegas, verduras de temporada y pizzas ligeras. Un blanco espumoso versátil, apto tanto para momentos informales como para contextos más refinados.

Ficha técnica

• Región: Umbría

• Variedades: 99% Trebbiano Procanico, 1% Grechetto

• Denominación: Umbría IGT Bianco Frizzante

• Superficie de viñedo: 0,8 ha

• Suelo: arcilla, arcilla calcárea, galestro

• Edad media de las vides: 25-30 años

• Viticultura: natural

• Vendimia: manual

• Vinificación: fermentación espontánea en acero, adición de Grechetto pasificado para segunda fermentación

• Crianza: botella

• Clarificación: no

• Filtración: no

• SO₂ añadido: no

• Producción: 1.600 botellas

• Temperatura de servicio: 8-10°C