Características
Tipo de vino
Crémant
Maridajes
Ahumados, Mariscos
Estilo
Ancestrales y alocados
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Domaine Pignier
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Jura
Denominación
Crémant du Jura
Alcohol
13.5%
Uvas
Chardonnay
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y 12 meses de crianza en demi-muids de 600 litros. Segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 30 meses y embotellado sin dosaje final (Brut Nature).
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