Meursault 1er Cru “Les Charmes” 2023 Virely Rougeot – Selecciones

Meursault 1er Cru “Les Charmes” 2023

La máxima elegancia de Meursault

ElMeursault 1er Cru “Les Charmes” 2023deVirely Rougeotes una de las expresiones más puras del Chardonnay borgoñón. Situado entre los mejores climats de Meursault, “Les Charmes” ofrece vinos de gran potencia aromática y finura, gracias a su suelo calizo profundo y a un microclima ideal para una maduración lenta. La familia Virely Rougeot cuida estas viñas con dedicación artesanal, respetando la biodiversidad y cada equilibrio natural para garantizar una cosecha que refleje el alma auténtica de este Premier Cru.

En viña: respeto por el terroir y bajos rendimientos

Las viñas deMeursault 1er Cru “Les Charmes”se asientan sobre suelos arcillo-calcáreos que favorecen la elegancia y riqueza aromática. La gestión del viñedo aplica métodos de bajo impacto, podas precisas y trabajo manual para mantener rendimientos bajos y uvas muy concentradas. La vendimia es exclusivamente manual, seleccionando sólo racimos perfectamente maduros para conservar la pureza aromática y la tensión mineral típica de este cru.

En bodega: tradición y precisión

En bodega, la vinificación respeta fielmente la tradición borgoñona. El prensado es suave para proteger las uvas, y la fermentación arranca de forma espontánea en barricas de roble francés, de las cuales aproximadamente un tercio son nuevas, aportando estructura sin enmascarar la fruta. La crianza sobre lías dura unos 14 meses con bâtonnage moderado para ganar redondez y complejidad.Color: amarillo dorado brillante.Nariz: flores blancas, mantequilla fresca, avellana, sutiles notas tostadas y matices minerales.Boca: amplia, cremosa, elegante, con acidez vibrante y final largo y salino.

Ficha técnica

• Denominación: Meursault 1er Cru “Les Charmes” AOC

• Variedad: 100% Chardonnay

• Suelo: arcillo-calcáreo

• Crianza: barricas de roble francés (30% nuevas)

• Graduación alcohólica: 13,5% vol.

• Botellas producidas: aprox. 1.800