| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Biodinamico, Vino Natural, Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Nero d’Avola |
Fabricante: Marabino
Tierras arcillosas
️ Contrada Buonivini, Sicilia, Italia
marabino
Nerón d’Avola
2021
️ 13,5%
Vino tinto
La uva procede de las mejores parcelas de la empresa Nero d’Avola sobre suelo puramente arcilloso, larga maceración con hollejos con fermentación espontánea en acero, donde envejece durante 6 meses antes de ser embotellado durante al menos otros 3 meses.
Bayas y flores silvestres rojas, mucha mineralidad.
Textura densa y potente, suave y muy sabrosa
Temperatura de servicio 18°-20°
Carne a la parrilla
Dedicados a los suelos, que nos permiten captar las facetas de un territorio.
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