- Vigneron:Manon Boutillez-Guer
- Nombre Cuvée:Champagne Accent Tonique
- Dosage:Extra Brut
- Composición:Assemblage (80% Chardonnay y 20% vino de reserva de Chardonnay y Pinot Noir del Premier Cru)
- Terroir:Montagne de Reims
Cuvée Accent Tonique Extra BrutdeManon Boutillez-Guer. UnChampagneque es un flechazo de juventud: eléctrico, vivo y lleno de tensión. Proveniente de los viñedos de Villers-Marmery, esteAssemblagerefleja el perfil más vibrante y mineral de laMontagne de Reims.
La fuerza y frescura de esta cuvée se equilibran gracias al aporte de un 20% de vino de reserva (Chardonnay y Pinot Noir del Premier Cru) que permite domar toda la fuerza de juventud de este champagne. Producción limitada de 2.400 botellas.
Vendimia:Septiembre 2020
Tirage:Marzo 2021
Dosage:Extra Brut (2 g/L)
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Manon Boutillez-Guer
ElDomaine Boutillez-Guerse asienta enVillers-Marmery, uno de los Premier Crus más singulares de laMontagne de Reimsy referente delChardonnayen una zona dominada por elPinot Noir. Más de cinco siglos de historia familiar avalan un proyecto que hoy vive uno de sus momentos más interesantes, conManon Boutillez-Gueral frente y una visión que mira decididamente hacia el futuro.
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