| Vendimia | 2017 |
|---|---|
| Fabricante | La Garagista |
| Tipo | Pet Nat y Método Ancestral, Vino Biodinamico, Vino Natural |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | USA |
| Variedad de Uva | La Crescent |
Productor: La Garagista
Gracia y favor mascota Nat
️ Vergennes, Vermont, Estados Unidos
el dueño del garaje
La media luna 100%
2017
️ 11,5%
Pet Nat
Refermentado en botella. Las uvas, procedentes de un viñedo a 100 metros sobre el nivel del mar, cerca del lago Champlain, se prensan con los pies. Una vez que aún no ha finalizado la primera fermentación se procede al embotellado.
Flores blancas con notas de limón, eucalipto y litchi.
Sorbo impresionante, sabroso y muy intenso.
Temperatura de servicio 8°-10°
Quesos azules
Un vino impactante y obsoleto
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