| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Fabricante | La Ferme Saint Martin |
| Tipo | Vino Natural, Vino Tinto |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Grenache, Syrah |
Beaumes-de-Venise Terres Jauneses un vino tinto del Domaine de La Ferme Saint Martin en Beaumes de Venise, en el sur del Ródano. Se obtiene a partir de uvas Garnacha Noir y Syrah que, al despalillarlas, se elaboran a partir de uvas. Fermentar espontáneamente con levaduras autóctonas y macerar con los hollejos durante unos 20 días. Refinamiento en acero. Nariz rica en matorral mediterráneo y aromas terciarios, en boca es rico y suave, con un final muy largo. Excelente relación calidad-precio y vale la pena probar el juego.
Productor:Domaine de La Ferme Saint Martin
Beaumes-de-Venise Terres Jaunes
️ Beaumes de Venise, Ródano Sur
Domaine de La Ferme San Martín
Garnacha Negra 75%, Syrah 25%
2021
️ 13,5%
Vino tinto
Vinificado en acero con maceración durante 15/20 días. Refinar en acero.
Nariz compleja con flores de pétalos oscuros y frutos rojos con notas especiadas y de chocolate, matorral mediterráneo y hierbas balsámicas
Fresco y generoso en boca, suave y con taninos educados, final largo.
Temperatura de servicio 16°-18°
Caza y Carnes Estofadas
Excelente relación calidad-precio
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