| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Fabricante | Krug |
| Tipo | Burbujas, Vino Artisanal, Vino Biodinamico, Vino Natural |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Vendimia | 1995 |
| Bollino | Levaduras Indigenas |
Krug Collection 1995 – La Energía Medida de una Añada Madura
Krug Collection 1995es la expresión madura del Krug Vintage 1995, relanzado por la Maison tras una prolongada crianza en sus históricas bodegas. Esta cuvée icónica encarna el equilibrio perfecto entre potencia, elegancia y frescura, con una profundidad que solo otorga el tiempo.
Origen de la Añada
1995 fue un año con invierno frío, primavera seca y verano estable, ideal para una maduración lenta y completa. Las uvas presentaban concentración y acidez vibrante: una cosecha con gran potencial, interpretada magistralmente por Krug.
Filosofía Krug: Tiempo, Armonía y Precisión
Krug Collection ofrece una segunda vida al millesimé: más profunda, compleja y reflexiva, liberada tras más de 20 años de crianza sobre lías. Cada botella está numerada y se degüella solo cuando el vino alcanza su plenitud.
Ensamblaje y Vinificación
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Pinot Noir (48%) aporta estructura
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Chardonnay (35%) aporta frescura
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Meunier (17%) aporta redondez
Fermentado en barricas pequeñas de roble, sin fermentación maloláctica, sin filtración y con dosificación mínima.
Notas de Cata
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Color:Dorado intenso con reflejos ámbar
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Nariz:Membrillo, cáscara de naranja, almendra tostada, miel, brioche, café y tiza
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Boca:Cremoso, denso pero vibrante. Final largo, mineral, con fruta seca y especias dulces
Maridajes
Foie gras, gambas rojas crudas, capón con trufa, Brie maduro, risotto al Champagne.
Servicio
10–12°C | Copa de vino blanco o flauta ancha | Decantar opcional 15–20 min
Ficha Técnica
Añada: 1995 | Uvas: 48% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 17% Meunier
Crianza sobre lías: 20+ años | Degüelle: tardío | Dosificación: ~6 g/l
Alcohol: 12% | Producción limitada y numerada
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