Características
Tipo de vino
Tinto Joven
Maridajes
Carnes Rojas
Estilo
Potentes y estructurados
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Celler Jordi Llorens
Formato
75 cl.
País
España
Región
Cataluña
Denominación
Vino de España
Alcohol
13.0%
Uvas
Sumoll Blanco, Sumoll, Moscatel, Garnacha, Syrah
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Maceración pelicular en frío durante 2 semana previo a la fermentación alcohólica espontánea con vendimia entera sin despalillar.
Jordi Llorens Brutal Ment es un vino tinto elaborado con Cabernet Sauvignon, Garnacha, Macabeo y Syrah por la bodega Celler Jordi Llorens en Blancafort, Conca de Barberà.
Las uvas con las que se elabora este vino provienen de viñedos plantados sobre suelos de piedra calcárea, gres, margas rojas y yesos.
Estas uvas están situadas entre 400 y 600 metros de altitud y enmarcados en un clima ligeramente fresco debido a su altitud.
Elaboración
Las uvas se vendimian de forma manual, con semi-maceración carbónica y fermentación en acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Posteriormente,la crianza se hace durante 6 meses en acero inoxidable.Sin aditivos ni corrección alguna.
Sabor
Jordi Llorens Brutal Ment es un vino tinto natural ligero con una alta intensidad aromática que combina de forma elegante con diferentes notas vegetales. En boca se caracteriza por ser potente, carnoso, redondo ycon un ligero cosquilleo tánico. ¡Pureza total!
Un vino potente y estructurado
Jordi Llorens Brutal Ment es un vino tinto ideado por dos auténticos pioneros de los vinos naturales Joan Ramón Escoda y Laureano Serres; según ellos este es un vino demasiado perfecto.
Este vino lleva en su interior el amor de sus elaboradores por la tierra y el respeto máximo por la esencia del vino.
Es un vino tinto encantador, sobre todo porque se recupera la forma de hacer vinos de nuestros abuelos.
En el ámbito gastronómico este vino esperfecto en cenas con amigosy es ideal para acompañar carnes rojas.
¡Jordi Llorens Brutal Ment es un vino tinto muy natural! ¿Ya lo has probado? ¡Coméntanos!
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