Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Sushi
Estilo
Ligeros y crujientes
Ocasiones
Cena Romántica
Bodega
Celler Jordi Llorens
Formato
75 cl.
País
España
Región
Cataluña
Denominación
Vino de España
Alcohol
10.5%
Uvas
Macabeo, Moscatel
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Crianza 6 meses en ánforas.
Jordi Llorens Blan d’Angera es un vino blanco elaborado con uvas de las variedades Macabeo y Moscatel por la bodega Celler Jordi Llorens en Conca de Barberà, España, Cataluña.
Las uvas provienen de un viñedo cultivado siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica para la preservación del ecosistema plantado sobre suelos de lutitas carbonatadas y areniscas calcáreas.
Elaboración
La vendimia es manual y se sigue una selección precisa de la uva para garantizar su excelente calidad. En la bodega se deja macerar el mosto durante una semana. La fermentación se hace con levadura autóctona en depósitos de acero inoxidable con la finalidad de mantener la pureza varietal.
Posteriormente, lacrianza se realiza durante6 meses en grandes ánforas sobre sus lías.
Sabor
Jordi Llorens Blan d’Angera es un vino blanco con aromas florales, afrutados y de hierbas. En boca es untuoso, fresco y largo yse destaca por una acidez moderada. ¡Es una exquisitez!
Un vino fresco y crujiente
Jordi Llorens Blan d’Angera es un vino auténtico elaborado por la bodega Celler Jordi Llorens y queexpresa todos los aromas y sensaciones de las tierras de la comarca españolaConca de Barberà.
La bodega Celler Jordi Llorens siempre se ha dedicado al cultivo de la vid, y su propósito es elaborar vinos ecológicos de calidad.
En el ámbito gastronómico este vino es perfecto en cenas románticas y para disfrutar en comidas como foie, ensaladas, pescado blanco, aperitivos y risottos.
Jordi Llorens Blan d’Angera es un vino que va a deleitar tu paladar. ¿Ya lo has probado? Déjanos tus comentarios.
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