Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Quesos Cremosos, Escabeches
Estilo
Orange Wines
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Jeux de Vins
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Alsacia
Denominación
Vin de France
Alcohol
12.5%
Uvas
Gewürztraminer, Auxerrois, Muscat, Sylvaner
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
15 días de maceración de pieles con vendimia entera. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos. Crianza de 9 meses en fudres de roble. Embotellado sin sulfitos añadidos.
Valoraciones
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