| Vendimia | 2020 |
|---|---|
| Tipo | Vino Tinto |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Grignolino |
| Bollino | Acero, Levaduras Indigenas, Madera, Natural |
Gioia 2020
Vino tinto estrella de viñedos históricos
Gioia 2020 es el vino tinto estrella de Tenuta l’Armonia, elaborado con viñas centenarias de más de 60 años. Esta cuvée se produce con uvas seleccionadas, maduras y saludables, que expresan la complejidad y elegancia del terroir volcánico de Vicenza. La producción busca resaltar la profundidad y finura, ya sea con un solo gran año o con mezclas de varias cosechas para lograr equilibrio.
Filosofía en el viñedo
El cuidado del viñedo es fundamental para Gioia 2020. Las viñas, manejadas de forma sostenible, permiten una maduración lenta y homogénea. Los rendimientos bajos concentran aromas y estructura, reflejando auténticamente el terruño.
Enfoque en bodega
La vinificación contempla una maceración larga de al menos 6 meses en barricas grandes de roble, controlando temperaturas para conservar aromas varietales. El vino luego envejece 12 meses en cemento, material neutro que realza la mineralidad y la armonía. No se filtra para mantener pureza y complejidad.
Notas de cata
Color:Rojo rubí intenso con reflejos granates, denso y brillante.
Nariz:Aromas elegantes de frutos rojos maduros, especias delicadas, hierbas mediterráneas y mineralidad clara.
Boca:Estructurado, equilibrado y sabroso, con taninos suaves y final largo y persistente.
Maridajes ideales
Marida perfectamente con carnes rojas a la parrilla, guisos, caza y quesos curados. Servir a 16–18 °C con adecuada oxigenación.
Ficha técnica – Gioia 2020
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Productor: Tenuta l’Armonia
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Variedad principal: Cabernet Franc
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Edad de las viñas: más de 60 años
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Vinificación: maceración larga (mínimo 6 meses) en barricas grandes de roble
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Crianza: aproximadamente 12 meses en cemento
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Filtración: sin filtrar
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Alcohol: aprox. 13,5% vol
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Temperatura de servicio: 16–18 °C
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Producción limitada de viñas seleccionadas






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