Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Sushi
Estilo
Aromáticos y fragantes
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Jean François Ganevat
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Jura
Denominación
Vin de France
Alcohol
12.0%
Uvas
Pinot Blanc, Chardonnay, Savagnin
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos troncocónicos de 500 litros. Crianza mínima de 2 años en demi-muids (500 litros) de roble francés con rellenos periódicos. Embotellado sin filtrar, sin clarificar, ni sulfitos añadidos.
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