| Fabricante | Furlani, La Selezione SO2 |
|---|---|
| Tipo | Vino Biodinamico, Vino Blanco, Vino Natural |
| Vendimia | 2020 |
| Procedencia | Italia |
| Formato | 75 Cl |
| Variedad de Uva | Moscato |
Monies un vino blanco elaborado por Cantina Furlani en Povo Trento, en Trentino. Se obtiene de uvas Moscato Giallo que proceden de parcelas a 720 metros sobre el nivel del mar, maceran durante una semana con los hollejos con fermentación espontánea mediante levaduras autóctonas y afinamiento durante 6 meses en acero. Embotellado sin adición de dióxido de azufre, filtración y clarificación. Aromático y herbáceo en nariz, fresco y limpio en boca, súper gastronómico.
Productor:Furlani
moni
️ Povo Trento, Trentino
Bodega Furlani
Moscatel Amarillo
2020
️ 11,5%
Vino blanco
Vendimia manual con fermentación espontánea mediante levaduras autóctonas y maceración de una semana en acero, aquí se afina durante 6 meses más, se embotella sin filtrar ni clarificar.
Aromático, con sabores a espárragos y toques de frutas de verano como albaricoque y melocotón.
Fresco y limpio, ligero y dinámico, persistente.
Temperatura de servicio 10°-12°
Tortilla De Espárragos
Un vaso lleva a otro
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