| Fabricante | Furlani, La Selezione SO2 |
|---|---|
| Tipo | Vino Biodinamico, Vino Blanco, Vino Natural |
| Vendimia | 2020 |
| Procedencia | Italia |
| Formato | 75 Cl |
| Variedad de Uva | Lagarino Bianco, Muller Thurgau |
Bianco Alpinoes un vino blanco elaborado por Cantina Furlani en Povo Trento, Trentino. Se obtiene de uvas Muller Thurgau y Lagarino Bianco procedentes de parcelas a 720 metros sobre el nivel del mar, maceradas con hollejos durante una semana con fermentación espontánea con levaduras autóctonas y envejecidas durante 6 meses en acero. Embotellado sin adición de dióxido de azufre, filtración y clarificación. Flores blancas, manzana verde y tomillo en nariz, fresco y fino en boca, un vin de soif perfecto para el aperitivo.
Productor:Furlani
Blanco alpino
️ Povo Trento, Trentino
Bodega Furlani
Müller Thurgau, Lagarino Bianco
2020
️ 11,5%
Vino blanco
Vendimia manual con fermentación espontánea mediante levaduras autóctonas y maceración de una semana en acero, aquí se afina durante 6 meses más, se embotella sin filtrar ni clarificar.
Flores blancas y fruta fresca, especialmente manzana y pera, toques de té verde y hierbas aromáticas.
Fresco y esbelto, sabroso y dinámico, limpio y delicado.
Temperatura de servicio 10°-12°
Aperitivo
Verdadero Vin de Soif
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