Flavino 2023 La Palazzetta – Selecciones

Flavino 2023 IGT – La Palazzetta

Un vino tinto joven y fresco de las tierras de Castelnuovo dell’Abate

Flavino se elabora con viñas jóvenes de entre 5 y 15 años, podadas en cordón esperonato sobre suelos de galestro ricos en esqueletos a 365 metros sobre el nivel del mar en Castelnuovo dell’Abate, en el corazón de la DOC Montalcino. La vinificación sigue un enfoque natural con fermentación espontánea y una maceración corta para mantener frescura e inmediatez. La crianza se realiza en tanques de acero inoxidable y cemento, sin usar madera, preservando la expresión pura de la fruta y el terroir.

Notas de cata

De colorrubí intenso con reflejos violetas, el vino se abre con aromas frescos y afrutados de cereza y frutos rojos. En boca es suave, con taninos delicados y una acidez vivaz que garantiza equilibrio y fácil bebida.

Ficha técnica