- Vigneron:Fabien Bergeronneau
- Dosage:Extra Brut
- Composición:Assemblage (51% Meunier, 25,5% Pinot Noir, 15% Coteaux Champenois y 8,5% Chardonnay)
- Terroir:Montagne de Reims
Derrière les Jardin es un Champagne que procede de los viñedos de Ville-Dommange. Con esta cuvée, Fabien Bergeronneau nos expresa cómo las notas a frambuesa y a fresas de este Rosé, lo remontan a los recuerdos de una infancia despreocupada en la parte trasera de su jardín.
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Fabien Bergeronneau
La historia de Champagne Fabien Bergeronneau comienza con François, en los terruños de Villedommange. En ese momento, el abuelo de Fabien tomó las riendas del negocio familiar con el objetivo de evolucionar, crear y vinificar él mismo sus cuvées.
Digno heredero de los valores familiares, trabajador apasionado desde temprana edad, Fabien escribe ahora su historia vitivinícola con Champagne Fabien Bergeronneau. Cultiva el viñedo de 3,5 hectáreas de forma no intervencionista y sigue evolucionando con el deseo de transmitir al mundo el amor por las vides y sus tierras.
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