- Vigneron:Elemart Robion
- Nombre:Petit Meslier
- Dosage:Brut
- Composición:100% Petit Meslier
- Terroir:Montagne de Reims
- Añada:2020
ElChampagneparcelarioPetit MeslierdeElemart Robionnace en Lhéry, en laPetit Montagne de Reims, y es una auténtica rareza en el panorama champenois.
Elaborado con100% Petit Meslier, una de las variedades ancestrales de la región, pertenece a ese reducido grupo de monovarietales casi inexistentes en Champagne.
Procedente de un terroir arcillo-calcáreo y cultivado en biodinámica, reposa 36 meses sobre lías, desarrollando complejidad sin perder su filo natural.
Tiraje:Mayo 2021
Degüelle:Mayo 2024
Dosage:Extra Brut
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Elemart Robion
El proyecto familiarElemart Robionfue amor a primera vista. Los conocimos hace años, justo cuando daban el salto a serRécoltants-Manipulantsy apostaban por el desafiante, pero esencial, camino de labiodinámica.
Dueños de una elegancia intrínseca, han sabido plasmarla con maestría en cada una de sus cuvées, convirtiéndola en el sello distintivo de la casa.
Cuando la pasión se manifiesta en los detalles y la belleza reside en lo mínimo, el acto de beber se transforma en un desafío, un aprendizaje y un viaje profético donde menos es más.
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