| Vendimia | 2018 |
|---|---|
| Fabricante | Dominique Derain |
| Tipo | Vino Biodinamico, Vino Natural, Vino Tinto |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Pinot Noir |
Productor: Dominique Derain
Gevrey Chambertin en Vosne
️ Saint Aubin, Borgoña, Francia
Dominique Derain
Pinot Noir 100%
2018
️ 13%
Vino tinto
Las uvas proceden de suelos ricos en hierro con viñas ultracentenarias, el 10% de los racimos se dejan enteros, la vinificación se realiza en madera con crianza de hasta 18 meses.
Mermelada de frutos rojos con notas de pétalos de rosa, toques minerales y balsámicos, toques especiados.
Sutil y de gran finura, directo y equilibrado con taninos nobles y un final muy largo.
Temperatura de servicio 16°-20°
juego emplumado
Afilado
Valoraciones
No hay valoraciones aún.