Cream Romate Sherry – Bodega Sánchez Romate Hnos

Características

Tipo de vino

Tinto Dulce

Maridajes

Postres Dulces

Estilo

Tintos

Ocasiones

Sobremesa

Bodega

Sánchez Romate Hnos

Formato

75 cl.

País

España

Región

Andalucía

Denominación

Jerez Xérès Sherry

Alcohol

17.0%

Uvas

Palomino Fino, Pedro Ximénez

Servicio

Entre 10ºC y 12ºC

Elaboración

Envejecido 5 años en botas de roble americano.

Hay vinos que te transportan a un rincón del mundo con solo probarlos. ElCream Romatees uno de ellos. Imagina una tarde enJerez de la Frontera, el sol tiñe de dorado las calles y una brisa cálida te envuelve mientras degustas un sorbo de este vino generoso. Su dulzura equilibrada y su carácter profundo lo convierten en un pequeño lujo cotidiano.
Detrás de esta maravilla estáBodegas Sánchez Romate, una casa centenaria que lleva desde1781elaborando vinos con paciencia y respeto por la tradición. SuCream Romatenace de una combinación perfecta entre la uvaPalomino, que le da estructura y elegancia, y laPedro Ximénez, responsable de esa dulzura natural que lo hace tan especial.

Elaboración

Los viñedos crecen sobre suelos dealbariza, blancos y porosos, que retienen la humedad y otorgan a la uva un carácter único. La crianza sigue el tradicional sistema decriaderas y soleras, dondeCream Romatemadura en botas deroble americano, ganando complejidad con el tiempo. Este proceso, donde lo viejo y lo joven se entremezclan, es el alma de los vinos de Jerez.

Sabor

Servir una copa deCream Romatees abrir una puerta a los sentidos. Su colorcaoba brillanteanticipa la experiencia. Acércalo a la nariz y descubrirásnotas de frutos secos, madera y caramelo, con un fondo especiado que recuerda a vainilla y cacao.
En boca, el encanto se despliega: ¡es pura suavidad! Su textura esaterciopelada, con un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura. No empalaga, sino que invita a otro sorbo.Cream Romatees un vinoredondo y armonioso, ideal para acompañar postres, quesos azules o simplemente para disfrutarlo solo, en un momento de calma.
Si nunca has probado un cream, este es un excelente punto de partida. Y si ya eres amante de los vinos de Jerez, seguro que te hará sonreír con cada copa.