Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Sushi, Conservas Vegetales
Estilo
Ligeros y crujientes
Ocasiones
Aperitivo
Bodega
Clos Lentiscus
Formato
100 cl.
País
España
Región
Cataluña
Denominación
Vino de España
Alcohol
9.5%
Uvas
Parellada
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 9 meses en ánforas.
Clos Lentiscus C’est La Vie es un vino blanco elaborado exclusivamente con parellada por la bodega Clos Lentiscus en el Penedès (Cataluña).
Estas uvas provienen de viñedos plantados en suelos arenosos y calcáreos y cultivados en el Parque Natural protegido del Garraf (Penedès).
Los viñedos son cultivados manualmente y no se les añade productos químicos, para preservar su equilibrio natural, ayudando a mantener la biodiversidad.
Elaboración
La vendimia es manual. La fermentación, se realiza con levaduras autóctonas en con levaduras autóctonas en ánfora. Posteriormente,la crianza es de 9 meses en el mismo tipo de recipiente, y el embotellado se hace en luna ascendente.
Sabor
Clos Lentiscus C’est La Vie es un vino blanco con un delicado aroma frutal y floral. En bocaes un vino blanco fino, fresco, elegante con una delicada acidezque le otorga una gran riqueza y equilibrio en el paladar. ¡Un vino blanco perfecto!
Un vino tranquilo, fresco y crujiente
Clos Lentiscus C’est La Vie es un vino blanco elaborado con parellada. Esta es una variedad de origen español y es una de las más finas variedades blancas de Penedès. Además, un beneficio adicional es que se comercializa en una magnífica botella de 1 litro.
En el ámbito gastronómico esperfecto para disfrutar para una reunión de amigos y como aperitivo. Además, es ideal para acompañar sushi, paella de verduras, carne roja, carne blanca y conservas vegetales.
¿Has disfrutado de este auténtico vino de la bodega Clos Lentiscus? ¡Déjanos tus comentarios!
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