| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Fabricante | Cirelli |
| Tipo | Vino Blanco, Vino Macerado, Vino Natural |
| Procedencia | Italia |
| Vendimia | 2022 |
| Variedad de Uva | Trebbiano |
Trebbiano d’Abruzzo Anforaes un vino blanco elaborado por Azienda Agricola Cirelli en Atri, Abruzzo, y obtenido a partir de uvas 100% Trebbiano vendimiadas manualmente. Vinificado íntegramente en ánfora con una corta maceración y fermentación espontánea que puede durar hasta un mes, posteriormente se trasiega a otra ánfora de terracota donde envejece durante un año. Trebbiano d’Abruzzo Anfora tiene una nariz clara de miel y cera de abejas, luego se notan las flores silvestres marchitas y las frutas confitadas, al paladar es pleno y suave, muy fresco y perfecto para una buena fritura.
Fabricante: Cirelli
Ánfora Trebbiano
️ Atri, Teramo, Abruzos
Cirelli
Trebbiano
2022
️ 13%
Vino blanco
Macera en contacto con los hollejos durante 48 horas en ánfora, la fermentación puede durar hasta un mes en total, luego se trasiega a otra ánfora de terracota donde reposa poco menos de un año, luego se embotella
Flores blancas y flores amarillas prácticamente marchitas, notas de fruta madura tendiendo a fruta confitada, aromas cítricos y retornos minerales luego se perciben la cera y la miel
Pleno y suave manteniendo un frescor muy agradable que hace que beber sea sin preocupaciones y súper persistente
Temperatura de servicio 12°-14°
Freír
muy largo
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