Características
Tipo de vino
Ancestral
Maridajes
Ensaladas Variadas, Conservas Vegetales
Estilo
Ancestrales y alocados
Ocasiones
Aperitivo
Bodega
Carriel dels Vilars
Formato
75 cl.
País
España
Región
Cataluña
Denominación
Vino de España
Alcohol
13.9%
Uvas
Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Garnacha Blanca, Chardonnay
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en tinas de cerámica. Embotellado justo antes del final de la fermentación sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
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