| Vendimia | 2018 |
|---|---|
| Fabricante | Cantina Giardino, La Selezione SO2 |
| Tipo | Vino Natural, Vino Tinto |
| Procedencia | Italia |
| Formato | 75 Cl |
| Variedad de Uva | Aglianico |
Productor: Cantina Giardino
Dragón
️ Ariano Arpinio, Campania, Italia
Bodega de jardín
Aglianico
2018
️ 13%
Vino tinto
Las uvas proceden de ejemplares de 50 años situados a 450 metros sobre el nivel del mar. Se realiza una maceración y fermentación espontánea en madera durante aproximadamente 60 días. Posteriormente el vino envejece durante 12 meses entre barricas y toneles de al menos segundo paso antes de ser embotellado durante un año, sin clarificación ni filtración ni adición de anhídrido sulfuroso.
Nariz amplia que huele a matorral, orégano y romero sobre todo, mucha fruta roja muy madura y sotobosque húmedo, retornos florales y minerales, finalmente bocanadas de tabaco
Generoso y directo, pleno y sabroso, fresco y con taninos vigorosos con un final persistente
Temperatura de servicio 18°-20°
Guiso
Rústico
*Esta botella se puede adquirir sin costes adicionales sólo en combinación con otras botellas de la misma selección. En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.
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