| Vendimia | 2019 |
|---|---|
| Fabricante | Candialle |
| Tipo | Vino Natural, Vino Tinto |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Sangiovese |
I’Mastroes un vino tinto elaborado por Candialle en Panzano in Chianti, en la zona clásica, y obtenido a partir de uvas Sangiovese, Canaiolo y Malvasia Nera vendimiadas manualmente. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas y maceración de unos días con hollejos en hormigón, donde posteriormente se afina durante un año. I’Mastro tiene sabores a flores y frutos rojos en nariz, mineral y herbáceo en boca, es fresco y ágil, fácil de beber. Llamar salchicha a la parrilla
Productor: Candialle
el maestro
️ Panzano in Chianti, Italia
Candialle
sangiovese
2019
️ 13%
Vino tinto
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas, crianza de 12 meses en acero.
Floral y frutal, mineral y con toques herbáceos
Trago ágil y fino, fresco pero este vino tiene tal estructura que incluso puedes esperar unos años.
Temperatura de servicio 16°-20°
Salchicha ariccia a la parrilla
Camaleónico
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