| Formato | Magnum |
|---|---|
| Fabricante | Bonavita |
| Tipo | Vino Natural, Vino Rosado |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalase, Nocera |
| Vendimia | 2023 |
Bonavita RosatoMagnumes un vino rosado elaborado por Bonavita en Faro Superiore, en la provincia de Messina, y obtenido a partir de uvas Nerello, Mascalese, Cappuccio y Nocera, vendimiadas manualmente. Las uvas se asientan sobre suelo arcilloso-calcáreo y proceden de plantas de 80 años. Levaduras autóctonas y maceración con hollejos durante 16 horas aproximadamente y crianza en acero durante 6 meses. Un derroche de matorral mediterráneo con toques de orégano y romero, notas cítricas y de frutos rojos, florales y yodados en nariz, Bonavita Rosato es fresco y mineral en boca, sabroso y de cuerpo medio, ideal también para degustar el jamón crudo local.
Fabricante:Bonavita
Rosé Magnum
️ Faro Superiore, Sicilia
bonavita
Nerello Mascalese 60%, Nerello Cappuccio 30%, Nocera 10%
2023
️ 12,5%
Vino Rosado
Las uvas proceden de viñas de hasta 80 años, sobre suelo arcilloso, toba-calcáreo, maceran con los hollejos hasta 16 horas. El refinamiento se realiza en acero durante 6 meses.
Floral con notas cítricas y de frutos del bosque, especialmente frambuesas, yodo y notas minerales.
Fresco y sabroso en boca, elegante y mineral, el cuerpo es medio, los taninos amables y el final persistente.
Temperatura de servicio 14°-16°
Salchicha de cerdo negro de Nebrodi
Rosado pero con la pegada del Tinto
Valoraciones
No hay valoraciones aún.