| Vendimia | 2022 |
|---|---|
| Fabricante | Bodega Cauzon, La Selezione SO2 |
| Formato | 1 Litro |
| Procedencia | España |
| Tipo | Vino Natural, Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Syrah |
Duendees un vino tinto elaborado por Ramón Saavedra de Bodega Cauzón en Granada, España. Se obtiene de uvas Syrah que fermentan de forma espontánea con levaduras autóctonas y maceran durante una semana en acero. La crianza se realiza en roble durante aproximadamente un año. Embotellado sin filtración, clarificación ni adición de dióxido de azufre. Ciruela y grosella en nariz, redonda y delicada en boca, ¡jugable!
Productor:Bodega Cauzon
Duende
️ Granada, España
Bodega Cauzón
sirah
2022
️ 13%
Vino tinto
Vendimia manual, fermentación espontánea con levaduras autóctonas y maceración durante una semana en acero; la crianza se realiza en roble francés durante aproximadamente 12 meses. Se embotella sin adición de azufre, filtración ni clarificación.
Toques de ciruela y bayas como cereza negra y grosella, notas florales de violeta y violeta, menta y pimienta negra
Fresco y delicado, sabroso y suave, el tanino es redondo y el final largo y generoso.
Temperatura de servicio 18°-20°
Juego
Un duende abrazandose
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