| Fabricante | Gaja |
|---|---|
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Vendimia | 2017 |
| Formato | 75 Cl |
| Bollino | Legendario, Levaduras Indigenas, Madera |
| Procedencia | Italia |
ElBarbaresco Costa Russide Gaja es un prestigioso vino elaborado en el municipio de Barbaresco, procedente de uvas Nebbiolo cultivadas en el viñedo «Costa Russi». Tras la fermentación en tinas de acero, el vino envejece durante 12 meses en barrica y otros 12 en barricas grandes. Tiene un color rojo granate y reflejos anaranjados, ofreciendo en nariz notas de violetas, hierbas medicinales, grosellas, ciruelas y toques de chocolate con menta. En boca Barbaresco Costa Russi es robusto y complejo, con estructura mineral, taninos persistentes y gran sabor.
Fabricante: Gaja
Barbaresco Costa Russi
️ Barbaresco, Piemonte
Gaja
2017
Nebbiolo
️ 14,5%
Vino rojo
>Después de una minuciosa maceración en acero, las uvas pasan primero a barricas durante 12 meses y posteriormente se trasladan a barricas grandes durante otros 12 meses. Posteriormente el vino reposa en botella durante al menos un año antes de salir al mercado.
Complejo con notas terrosas y de sotobosque, toques herbáceos que se tornan balsámicos, flores y frutos rojos muy evolucionados, luego vainilla y tostados, café y cacao negro.
Pleno, suave y envolvente, de gran frescura y profundidad, sus taninos son música para los oídos, su final una perla rara
Temperatura de servicio 18°-20°
Fettuccine con salsa de liebre y trufa blanca
*Solo quedan 2 botellas en stock
** Envío el lunes
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