Val di Sole – Arkè 2024

Un Arneis con maceración y gran autenticidad

Arkè 2024es un Arneis en pureza elaborado con filosofía natural. La maceración de10 días en acero inoxidableaporta estructura, complejidad aromática y textura, ofreciendo una interpretación distinta y profunda de esta variedad piamontesa. Es un blanco con maceración que equilibra frescura, tensión y volumen en boca.

Ficha Técnica – Arkè 2024

• Productor: ValdiSole

• Añada: 2024

• Variedad: 100% Arneis

• Tipo: Blanco con maceración

• Maceración: 10 días en acero inoxidable

• Crianza: 9 meses en acero inoxidable sobre lías finas

• Vinificación: Fermentación espontánea con levaduras autóctonas

• Filtración: No filtrado, no clarificado

• SO₂ total:<20 mg/L

• Alcohol: 13% vol (aprox.)

• Servicio: 12–14 °C

• Contiene sulfitos