Vinification du Vin de Vendanges Tardives de Quinta do Boição : Pressurage avec les rafles, fermentation à 13 ° C. Vieillissement : 10 ans en fûts de chêne français.
ambre
Il combine avec élégance l’acidité naturelle d’Arinto avec l’onctuosité et la minéralité, présentant une finale complexe avec un arrière-goût agréable et persistant.
Intense et exubérant où prédominent le pain grillé et les fruits secs
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