Venha o Diabo e Escolha Grande Reserva TintoVinificação: As uvas provenientes da vindima dos nossos associados são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. A fermentação ocorre em depósitos de inox comtemperatura controlada (26-28ºC). Durante este período é feita a maceração ou curtimenta, durante 15 dias. Estágio:O vinho estagia em barricas novas de carvalho francês durante 12 meses. Após engarrafamento estagia em cave durante mínimo de 12 meses.
Produtor: CARMIM
Ano: 2021
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 14.5
Região: Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Petit Verdot, Syrah
Cor granada carregada
Em boca é um vinho amplo, fresco eprofundo com boa estrutura e grande complexidade aromática, termina com final agradável e persistente.
Aroma de frutos pretos maduros, sugerindo amoras e ameixas, envolto em notas de especiarias
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