Castas Escondidas est une spécialité par sa conception, par le mélange de cépages moins connus avec les variétés typiques de la région. Les 18 % de vieilles vignes qui composent l’assemblage lui confèrent des caractéristiques encore plus spéciales.
Producteur : Casa Ferreirinha
Année : 2019
Capacité : 0.75
Teneur en alcool : 13.5
Région : Douro
Cépages : Tinta Amarela, Touriga-Fêmea, Tinta Francisca, Rouge Cão, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Bastardo, Marufo
Rubis
Arôme intense et de bonne complexité, où ressortent des notes épicées, de truffes, sous-bois, poivre et un peu de cannelle, légères notes balsamiques, résine, fruits rouges frais, légères notes de cailloutis et un bois discret et bien intégré. En bouche, il est très doux, avec un bon volume, des tanins bien ronds et polis, des notes de fruits frais et d’épices.
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