Vinification du Humanitas Reserva Syrah : Fermentation en petits cuves en acier inoxydable avec pigeage manuel. Élevage : Fermentation malolactique et élevage de 15 mois en fûts de chêne français.
Producteur : Vinha das Virtudes
Aussi : 2020
Capacité : 0,75
Teneur en alcool : 15
Région: Alentejo
Races : Syrah
Couleur grenat.
En bouche, il présente un très bon volume, concentré, avec des tanins présents mais très doux. La finale est longue et équilibrée avec des sensations aromatiques de cire à meubles et de fruits en liqueur.
Arome intense de fruits des bois comme la groseille et les myrtilles, notes de sous-bois et d’épices.
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