Características
Tipo de vino
Rosado con Crianza
Maridajes
Ahumados, Carnes Blancas
Estilo
Delicados y fragantes
Ocasiones
Cena Romántica
Bodega
Sylvain Pataille
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Borgoña
Denominación
Marsannay
Alcohol
13.5%
Uvas
Pinot Noir, Pinot Beurot
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Maceración de pieles durante 24 horas y sangrado directo. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en demi-muids y barricas de roble francés (30% nuevas).
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