Características
Tipo de vino
Tinto Joven
Maridajes
Embutidos Ibéricos
Estilo
Afrutados y jugosos
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Raphaël Monnier
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Jura
Denominación
Vin de France
Alcohol
11.5%
Uvas
Gamay, Poulsard, Trousseau
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Maceración semi carbónica durante 2 semanas. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
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