Vinification du Vin Rouge Crasto 2020 : les raisins récoltés et transportés en caisses de 22 kg font l’objet d’un tri rigoureux à l’entrée de la cave, avant d’être égrappés, foulés et transférés dans des cuves de fermentation en inox où ils ont fermenté à température contrôlée pendant une période de 7 jours.
Rubis intense
En bouche, le fruit est très présent, avec une bonne structure et des tanins légers, qui en font un vin très agréable.
Arôme de fruits rouges très mûrs
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