Vinificación del Vino Quinta de Foz de Arouce Tinto: Despalillado total y fermentación en cubas de acero inoxidable con control de temperatura, precedida de maceración pre fermentativa en frío. Crianza: 6 meses en medias barricas de roble francés de segundo año.
Productor: João Portugal Ramos
Año: 2021
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 13.5
Región: Beira Interior
Variedades: Baga, Touriga Nacional
Taninos suaves, equilibrado con un final persistente
Buena concentración aromática con notas de frutos rojos y resina
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