Vinificación del Vino Quinta da Viçosa Tinto: las uvas son despalilladas y la fermentación se realiza en toneles de roble francés. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de segundo año. Crianza: 12 meses en medias barricas nuevas de roble francés
Productor: João Portugal Ramos
Año: 2021
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 14
Región: Alentejo
Variedades: Aragonez, Syrah
Violeta profunda y densa
En boca, voluminoso, con una acidez bien integrada, que junto con su aroma retronasal, le confiere gran elegancia y persistencia.
Aroma intenso y profundo, dominado por especias y frutos negros bien maduros, donde también están presentes notas de chocolate negro
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