Características
Tipo de vino
Tinto Crianza
Maridajes
Arroces con Carne, Carnes Rojas
Estilo
Afrutados y jugosos
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Patrick Bouju
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Auvernia
Denominación
Vin de France
Alcohol
13.0%
Uvas
Gamay
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontanea con levaduras autóctonas y maceración de pieles durante 3 meses. Crianza de 13 meses en barricas usadas de roble. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
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