Características
Tipo de vino
Tinto Crianza
Maridajes
Carnes Rojas
Estilo
Maduros y elegantes
Ocasiones
Almuerzo de Negocios
Bodega
Panevino
Formato
75 cl.
País
Italia
Región
Cerdeña
Denominación
Vino da Tavola
Alcohol
14.5%
Uvas
Niedda Mandaresa, Barbera, Montepulciano
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y 4 semanas de maceración de pieles en depósitos de madera abiertos. Crianza de 12 mese en barricas usadas de 700 litros. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfiitos añadidos.
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