Description
O Pago de los Capellanes El Nogal Rouge 2020 est un vin d’excellence de la D.O. Ribera del Duero, élaboré exclusivement à partir du cépage Tempranillo. Les raisins proviennent de la parcelle El Nogal, un vignoble de 6 hectares situé à Mambrilla de Castrejón, à 850 mètres d’altitude, avec des sols franco-sableux et caillouteux de faible fertilité. Après une vinification méticuleuse, le vin vieillit pendant 22 mois en fûts neufs de chêne français à grain extra fin et toast moyen. Il présente une couleur rouge rubis intense et des arômes expressifs de fruits noirs mûrs, comme des mûres et des prunes, entrelacés de notes subtiles d’épices. En bouche, il se révèle corsé et légèrement mûr, avec une texture enveloppante et une finale longue et persistante.
Données principales
Producteur : Pago de los Capellanes
Également : 2020
Capacité : 750 ml
Taux d’alcool : 15,5 %
Région : Ribera del Duero
Caste : Tempranillo
Pays : Espagne
Contient des sulfites
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