Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Pescados Blancos
Estilo
Profundos y minerales
Ocasiones
Regalo
Bodega
Oxer Bastegieta
Formato
75 cl.
País
España
Región
País Vasco
Denominación
Bizkaiko Txakolina
Alcohol
13.0%
Uvas
Petit Manseng, Petit Courbu, Gros Courbu
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
50% fermentación espontánea en depósitos de acero y 50% fermentado en barricas usadas de roble francés de 500 litros. Crianza de 8 meses en barricas de roble francés usadas de 500 litros. Embotellado sin filtrar.
Marko Gure Arbasoak es un chacolí producido en su totalidad en la región de Vizcaya, concretamente en el poblado de Kortezubi, de donde Oxer Bastegieta es originario. Este vino blanco no solo refleja una gran personalidad, sino que además refleja el gran respeto de Oxer por la producción artesanal para lograr productos de una calidad superior.
El viñedo del cual proceden las uvas utilizadas tiene más de un siglo de antigüedady sus suelos arcillo-calcáreos son ideales para que los frutos de la vid se desarrollen perfectamente.
Elaboración
Lo primero en la elaboración de este vino es el proceso de vendimia, la cual se efectúa de forma tradicional sin ningún tipo de maquinaria. Después del prensado llega el momento de la vinificación, con un periodo de crianza en barrica usada de roble francés con una duración de ocho meses.
El resultadoes un vino orgánico sin clarificar, ecológico, que no contiene ingredientes de origen animal. Si quieres disfrutar de una buena copa y además consumir un producto hecho bajo un sistema de producción sostenible, sin duda esta es la opción ideal para ti.
Sabor
En nariz, su aroma es frutal con matices florales mientras que en boca es posible percibir notas cremosas, minerales y ligeramente ahumadas.Es un vino seco, ligeramente ácido y con cuerpo. Además, su final largo hace que puedas saborearlo en cada trago sin perder la intensidad. ¡Es realmente delicioso!
Todo un homenaje a los ancestros
Marko Gure Arbasoak no solo sigue el proceso de vendimia y vinificación de un chacolí tradicional, sino que, como su nombre “gure arbasoak” lo indica, es también un homenaje a quienes han dejado su huella tanto en nuestras vidas como en el mundo de los vinos.
Es ideal para disfrutar en familia, durante una cena especial, sobre todo con carnes blancas o peces como el bacalao o la trucha. Pruébalo y dinos qué te parece.
¿Ya lo has probado? ¡Cuéntanos qué te parece!
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