Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Arroces con Pescado
Estilo
Ligeros y crujientes
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Oriol Artigas Viticultor
Formato
75 cl.
País
España
Región
Cataluña
Denominación
Vino de España
Alcohol
12.5%
Uvas
Pansa Blanca, Garnacha Blanca
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Crianza parcial (20%) durante 2 meses en barricas de 300 litros.
Oriol Artigas La Rumbera es un vino blanco elaborado a partir del procesamiento de uvas de tipo Pansa Blanca, provenientes de diferentes viñedos que tienen una antigüedad que varía entre 35 y 80 años.
El cultivo de este fruto se realiza en suelos de arenas de granito blanco y rosa con altitudes que oscilan entre 100 y 350 metros.
Es uno de los primeros vinos elaborados por esta bodega, considerado además como la insignia de esta, y es que se trata de un vino que define a plenitud la filosofía de su creador, al mantener las técnicas de origen en su elaboración.
Elaboración
Para elaborar el vino Oriol Artigas La Rumbera, los procedimientos de cosecha se llevan a cabo manualmente. Luego, solo el 80% de las uvas se someten al despalillado y se prensan. El 20% restante se lleva a macerar con sus pieles para iniciar el proceso de fermentación, durante 5 días.
Este último se realiza en depósitos de acero inoxidable con el uso de levaduras autóctonas. Una vez fermentado el fruto, se lleva a su proceso decrianza sobre sus finas lías, durante un periodo de 9 meses. Por último, se embotella el vino sin aclarar ni añadir azufre en el proceso.
Sabor
Oriol Artigas La Rumberase caracteriza por ser frescodestacando entre sus aromas y sabores, la presencia de fruta blanca madura y algunos matices de flores. Al hacer contacto con el paladar, notarás una sensación sutil y larga, producto de la salinidad mediterránea, como todos los vinos Oriol.
Un vino amable y fácil de beber
Su ligereza es su insignia. Es ideal para maridar con carnes ahumadas, pescado blanco, aperitivos, sushi o cualquier platillo que incluya el arroz como ingrediente principal.
Los matices de flores y la salinidad característica hacen de este vino una invitación a degustar una experiencia única.
¿Qué tipos de vino tinto has degustado de Oriol Artigas? Cuéntanos cuál ha sido tu experiencia.
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