ZIGNUM®, que significa “ponta da lança”, é celebrado como um Mezcal excepcionalmente suave e refinado. O Maestro Mezcalero e sua equipe operam com uma mentalidade ecológica, desde o campo até o barril e a garrafa.Apenas barris de carvalho americano e francês são utilizados para envelhecer o Mezcal ZIGNUM®, conferindo mais complexidade e caráter.Colhemos os corações do agave (piña) no auge da maturação, com o objetivo de realçar o sabor autêntico do agave na bebida final. O ZIGNUM® Reposado e o Añejo são então envelhecidos em barris de carvalho para adicionar ainda mais complexidade e personalidade.100% AGAVE ANGUSTIFOLIA – ESPADÍNUm mezcal verdadeiramente extraordinário, o ZIGNUM® Añejo destaca a expertise do Maestro Mezcalero, que combina com maestria líquidos perfeitamente envelhecidos em barris de carvalho francês e americano. Degustado puro, transforma qualquer ocasião em um momento especial.
Produtor: Zignum
Ano: 0
Capacidade: 0.7
Teor alcoólico: 40
Região: Oaxaca
Com notas intensas de café, chocolate e xarope de bordo, e um final suave e levemente adocicado.
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