Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Quesos Azules, Foie
Estilo
Orange Wines
Ocasiones
Aperitivo
Bodega
Metamorphika
Formato
75 cl.
País
España
Región
Cataluña
Denominación
Vino de España
Alcohol
12.0%
Uvas
Chenin Blanc
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Maceración de pieles durante 1 semana. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y maceración de 3 semanas en ánforas. Crianza de 6 meses en barricas usadas de roble. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
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