Características
Tipo de vino
Cava
Maridajes
Carnes Blancas, Pescados Blancos, Mariscos
Estilo
Cremosos y maduros
Ocasiones
Almuerzo de Negocios, Regalo
Bodega
Mestres
Formato
75 cl.
País
España
Región
Cataluña
Denominación
Cava
Alcohol
12.0%
Uvas
Xarel.lo, Macabeo, Parellada
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica y crianza del vino base durante 6 meses en barricas de roble. Segunda fermentación en botella con tapón de corcho natural y una crianza mínima en rima de 60 meses. Degüelle a mano sin dosificar.
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