Maxim Lannay Not In Your Face Pet Nat 2020 – Bodega Maxim Lannay

Características

Tipo de vino

Ancestral

Maridajes

Mariscos

Estilo

Ancestrales y alocados

Ocasiones

Cena con Amigos

Bodega

Maxim Lannay

Formato

75 cl.

País

Francia

Región

Jura

Denominación

Vin de France

Alcohol

11.5%

Uvas

Chardonnay

Servicio

Entre 6ºC y 8ºC

Elaboración

Maxim Lannay Not In Your Face Pet Nat es un vino blanco con crianza que ha sido elaborado con la variedad de uva Chardonnay en la región de Jura por la bodega Maxim Lannay en Francia.

Elaboración

Las uvas se vendimian manualmente. En la bodega se hace la vinificación tras el prensado directo de la uva. La maceración se hace durante dos meses. La fermentación de las uvas se hace de manera muy lenta con levaduras autóctonas y sin el control de la temperatura.
El vino pasa por unacrianza de 12 meses en barricas usadas de roble. Maxim Lannay Not In Your Face Pet Nat se embotella sin filtrar, clarificar ni sulfitar.

Sabor

Maxim Lannay Not In Your Face Pet Nat es un vino con aromas frutales y florales y notas herbales. En boca tienen un cuerpo medio a ligero con sabor frutal ymatices cítricos con una notable acidezque le aporta energía y potencial de envejecimiento.
Por otra parte, su sabor y frescura conducen a un agradable y duradero postgusto que invita a disfrutarlo.

Un vino con un estilo distinguido

Maxim Lannay Not In Your Face Pet Nat es un vino blanco elaborado con la variedad Chardonnay que se destaca por un elegante y complejo aroma frutal.
Este es un vino que resulta ser la expresión del lugar donde nace la uva que le dio origen y perpetua el saber hacer.
En el ámbito gastronómico, esperfecto en las cenas como amigosy acompañará a la perfección platos con mariscos.
Y tú, ¿ya has comprobado el increíble sabor de este magnífico vino? ¡Cuéntanos qué te parece!