- Vigneron:Maurice Vesselle, fundador en 1955, inscribe su nombre en las etiquetas de sus Champagne. Sus hijos, Didier y Thierry, mantienen la tradición en las 7,5 hectáreas de viñedos familiares. Con un fuerte compromiso con la preservación del terruño, trabajan meticulosamente la tierra. La bodega tiene certificación HVE, demostrando su compromiso con el respeto al medio ambiente y la biodiversidad.
- Dosage:Brut Rosé. «Dosage» se refiere a la cantidad de azúcar añadida al champagne después de la fermentación. En este caso, Brut Rosé indica un nivel de azúcar que da al champagne un equilibrio entre lo seco y lo ligeramente afrutado.
- Composición:100% Pinot Noir. Maurice Vesselle Champagne Brut Rosé Grand Cru está elaborado completamente con uvas de la variedad Pinot Noir. Esta uva aporta una rica profundidad de sabor y un distintivo carácter frutal.
- Terroir:Montagne de Reims. «Terroir» hace referencia a las características únicas del lugar de cultivo de las uvas. En este caso, las uvas provienen de la prestigiosa región de Montagne de Reims, conocida por sus suelos calcáreos que contribuyen a la alta calidad de las uvas.
Un rosado de corte vinoso, clásico y elegantísimo.
Notas limpias y expresivas, centrado de frutos rojos. Corpulento, vinoso y fresco. Con una extraordinario suavidad tánica. La elaboración se hace mediante una maceración corta sin realizar maloláctica. Un rosado de corte vinoso, clásico y elegantísimo.
- Añadas: 2005, 2007.Las «Añadas» indican los años en los que se cosecharon las uvas. En este caso, se utilizan uvas de los años 2005 y 2007, lo que puede aportar matices y complejidad adicionales al champagne.
Esta combinación de factores, desde la elección de las uvas hasta el lugar de cultivo y el proceso de elaboración, contribuye a la singularidad y calidad del Maurice Vesselle Champagne Brut Rosé Grand Cru.
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