Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Quesos Azules
Estilo
Cremosos y estructurados
Ocasiones
Sobremesa
Bodega
Mas Coutelou
Formato
50 cl.
País
Francia
Región
Languedoc Rosellón
Denominación
Vin de France
Alcohol
15.5%
Uvas
Cariñena Blanca
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Prensado directo. Fermentación alcohólica espontánea y crianza oxidativa en barricas de cognac. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
En la Bodega Mas Coutelou se elaboran vinos orgánicos de alta calidad, gracias al esmero que ha puesto Jeff Coutelou en rescatar los cultivos de sus predecesores, y trabajar la tierra bajo métodos tradicionales, gracias a los cuales lleva más de 30 años sin usar ningún tipo de químico en sus cultivos.
El vino blanco natural y cremoso Mas Coutelou 5J, es uno de los mejores vinos de esta bodega, elaborado con uvas garnacha y macabeo, y no puedes dejar de probarlo.
Elaboración
El vino natural Mas Coutelou 5J, es elaborado con uvas de las variedades garnacha gris y macabeo, las cuales pasan por un proceso de prensado directo. Luego se produce la fermentación espontánea con levaduras autóctonas.
Después el vino seenvejece durante un par de años en barricas de cognacpara que se produzca la crianza oxidativa. Por último, el vino se embotella sin filtrar ni clarificar
Sabor
Este vino blanco esfresco, redondo y untuoso. En nariz, deja aromas cítricos y notas florales. El vino Mas Coutelou 5J es pleno y fresco. Tiene una acidez enérgica y notas de frutas blancas.
Un vino inigualable
El vino Mas Coutelou 5J, es unvino blanco cremoso, perfecto para acompañar quesos blandos, pastas con salsas blancas, pescados, carnes blancas y carnes de aves. También para degustar arroces con base de mariscos.
Si quieres pasar un rato agradable con amigos, familiares o compañeros de trabajo, no puedes dejar de servir el vino ecológico Mas Coutelou 5J.
Escríbenos y cuéntanos en cuáles otras ocasiones especiales servirías este exquisito vino.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.